紅酒瓶身噴碼保質(zhì)期怎么看?
如果一瓶酒的正標(biāo)上標(biāo)有年份，這個(gè)年份是指葡萄的采摘年份，也就是釀造葡萄酒所用的葡萄的采摘時(shí)間。比如1982年拉菲，就是只用1982年采摘的葡萄釀制的拉菲酒，在酒莊里面采摘結(jié)束后馬上進(jìn)行加工釀造。 由于不同年份的葡萄會(huì)因?yàn)楫?dāng)年降雨、日照、收成好壞而有所不同，進(jìn)而影響到葡萄酒的產(chǎn)量和口感。比如今年的葡萄偏甜，含糖量高，釀出的葡萄酒可能酒精度會(huì)高一點(diǎn)，口感更圓潤(rùn)。
一般情況下紅酒瓶身上的生產(chǎn)日期以及保質(zhì)期在瓶子背面的標(biāo)簽上,在紅酒瓶身上的副標(biāo)簽上有一排小的噴墨碼就是紅酒的生產(chǎn)日期。 一般瓶身噴碼第一行噴碼是生產(chǎn)日期,即包裝出廠的日期。而第二行噴碼一般是酒體批次,格式為“年+順序號(hào)”
保質(zhì)期：以前我國(guó)把葡萄酒歸為預(yù)包裝食品，強(qiáng)制所有進(jìn)口葡萄酒必須寫保質(zhì)期，并且當(dāng)時(shí)90%的葡萄酒保質(zhì)期都寫的十年。 后來(lái)隨著國(guó)人對(duì)葡萄酒的逐漸了解，法律法規(guī)也做出了改變，酒精度10%以上的葡萄酒可以不用寫保質(zhì)期。因此，保質(zhì)期并不是判斷葡萄酒狀態(tài)的標(biāo)志，不具有參考價(jià)值。
1、葡萄酒瓶子上正標(biāo)上的是年份，葡萄采摘的時(shí)間背標(biāo)會(huì)標(biāo)注上生產(chǎn)日期，該日期是酒的裝瓶時(shí)間。 2、經(jīng)銷商會(huì)自己印制中文背標(biāo)，或者看瓶身或者瓶帽上的打碼，原裝進(jìn)口紅酒生產(chǎn)日期標(biāo)注較特別。 3、以法國(guó)的原裝進(jìn)口紅酒為例，標(biāo)注L9089A11，09：18表示，L9代表2009年，089代表法國(guó)時(shí)間從元旦開(kāi)始第89天灌裝，A11代表生產(chǎn)線編號(hào)，09：18是灌裝時(shí)間
葡萄酒的保質(zhì)期怎么看呢?
1、葡萄酒瓶子上正標(biāo)上的是年份，葡萄采摘的時(shí)間背標(biāo)會(huì)標(biāo)注上生產(chǎn)日期，該日期是酒的裝瓶時(shí)間。 2、經(jīng)銷商會(huì)自己印制中文背標(biāo)，或者看瓶身或者瓶帽上的打碼，原裝進(jìn)口紅酒生產(chǎn)日期標(biāo)注較特別。 3、以法國(guó)的原裝進(jìn)口紅酒為例，標(biāo)注L9089A11，09：18表示，L9代表2009年，089代表法國(guó)時(shí)間從元旦開(kāi)始第89天灌裝，A11代表生產(chǎn)線編號(hào)，09：18是灌裝時(shí)間
法國(guó)進(jìn)口紅酒的生產(chǎn)日期?
葡萄酒瓶子上正標(biāo)上的是年份，也就是葡萄采摘的時(shí)間； 背標(biāo)會(huì)標(biāo)注上生產(chǎn)日期，那個(gè)日期是酒的裝瓶時(shí)間。 當(dāng)然現(xiàn)在很多經(jīng)銷商會(huì)自己印制中文背標(biāo)，那么就要看瓶身或者瓶帽上的打碼了，原裝進(jìn)口紅酒的生產(chǎn)日期標(biāo)注法很特別，以法國(guó)的原裝進(jìn)口紅酒為例，一般標(biāo)為：L9089A11 09:18，L9代表2009年，089代表法國(guó)France時(shí)間從元旦開(kāi)始的第89天灌裝，A11代表生產(chǎn)線編號(hào)，09:18是那天精確的灌裝時(shí)間。 法國(guó)葡萄酒的生產(chǎn)日期編碼 一般舊世界的酒，如法國(guó)、西班牙，以及新世界的部分國(guó)家如南非等，其葡萄酒的瓶帽上面會(huì)有一個(gè)打印的編碼。其意義可以通過(guò)舉例來(lái)說(shuō)明，例如：L8167A03 08:16。前兩位L8表示生產(chǎn)灌裝年份（L8表示2008年。而酒標(biāo)上的印刷年份，是指的葡萄采摘年份）；中間三位167是表示從新年第一天開(kāi)始起算，在當(dāng)年的第167天罐裝，可以據(jù)此簡(jiǎn)單推測(cè)出月份和具體日期；A03是表示裝瓶地段編號(hào)或生產(chǎn)線編號(hào)，是無(wú)需消費(fèi)者明白的內(nèi)部控制編碼；最后的08:16表示當(dāng)天罐裝的具體時(shí)間。
進(jìn)口啤酒如何通過(guò)啤酒的瓶身鑒別生產(chǎn)日期?
甭管什么啤酒，都必須通過(guò)商品標(biāo)注的生產(chǎn)日期來(lái)判定。進(jìn)口啤酒和國(guó)產(chǎn)啤酒一樣，會(huì)在瓶蓋或者瓶身上有噴碼。如果是激光噴碼，就只能在瓶蓋或者商標(biāo)上；如果是噴墨的碼，瓶蓋或者瓶身都可以。可以兩處都有，也可以只有一處；如果只有一處，肯定在瓶蓋上。
葡萄酒瓶身噴碼生產(chǎn)日期和標(biāo)簽不一樣怎么辦?
你看一下兩個(gè)日期有沒(méi)有特別標(biāo)注：一個(gè)是生產(chǎn)日期，一個(gè)是出廠日期。 PS：葡萄酒一般不存在保質(zhì)的問(wèn)題，比如“82年的拉菲”到現(xiàn)在也是可以喝的。但有可能廠家會(huì)特意標(biāo)注兩個(gè)日期，一個(gè)是“釀造日期”---代表紅酒的釀造年限（一般越長(zhǎng)的越貴），一個(gè)是“出廠日期”，這個(gè)日期可能還會(huì)加一個(gè)批號(hào)及追溯碼，用于防偽追溯及銷售管理。
怎么看軒尼詩(shī)XO的生產(chǎn)日期呢?在瓶身的什么位置上呢?
瓶子上沒(méi)有生產(chǎn)日期，也不能用生產(chǎn)日期來(lái)形容XO．因?yàn)閄．O本身所表示的就是酒的年份和酒性，X．O代表著白蘭地的一個(gè)級(jí)別，它是純葡萄蒸餾酒然后放置在橡木桶中陳化，經(jīng)過(guò)專業(yè)調(diào)酒師調(diào)配，配置X．O的酒齡最少為6年，行內(nèi)說(shuō)一般為30～50年，再高級(jí)別的X．O陳為70年．而酒瓶標(biāo)簽上所指的只是灌裝日期，就是把調(diào)配好的酒進(jìn)行裝瓶，進(jìn)入銷售市場(chǎng)．
紅酒瓶身的灌裝日期怎么看?
